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絵ゴコロと笑ゴコロの。クーのブログ

大人BBQ 2015

さて、ガラス作家の友人が多い私ですが、そのメンバーを中心として年2回開催されるのが「大人BBQ」。
それなりに大人な料理を持ち寄り、スペシャルな大人具材を炭火で焼くのです。
こちらはぜーんぶ、前述、伊藤彩子ちゃんの作ったグラス。これで乾杯!

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大人具材のメインは、毎年発注される”松阪牛A5”です。
「肉は、年2度の旨い松阪様を食べればじゅうぶん」んなこと言って楽しむ無邪気な大人たち。
まず、そのまま焼いて旨味を堪能。焼く肉をセレクトするチャールズ(日本人)。

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そして今年は、田村君が焼いて来てくれたバンズに
松阪様、自家製ピクルス、アーティチョークペースト(+ニンニクと塩)を合わせる贅沢な「松阪バーガー」を考案。
美味しい!!「もうハンバーグなんてはさめないね」という大人達。(うそうそ、はさみます)

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二周目、バンズが足らず、二人だけ食べられない。
争奪戦はジャンケンで。「最初はギュウ!」と始める真剣でアホな大人たち。
大学を卒業してから、それぞれ社会を経験し、今もモノ作りをし続けている、かけがえのない仲間たちです。
いつもいつもありがとう!!
by ku_blog | 2015-10-29 13:09 | 食べた