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絵ゴコロと笑ゴコロの。クーのブログ

鍋鍋 牡蠣牡蠣 

年末牡蠣会へのお誘い。今年もどうもありがとう!!

ああ、やっぱり生牡蠣っておいしい!
貝むき職人となったこの会の主人が、牡蠣むき工房さながら、見とれる手さばきでむいてくれる。
鍋鍋 牡蠣牡蠣 _c0206767_02563.jpg


さて今年の鍋は粕鍋。ということで、酒粕を溶き入れ、じゃんじゃん具材を投入。
そのままの味から徐々に味噌を足したり、なにやらあわせ調味料が追加されたり。味の変化がまた楽し。
鍋鍋 牡蠣牡蠣 _c0206767_032634.jpg

お料理はどれも美味しゅうございました。ごちそうさまでした!
はぁ、一年てなんて早いものなんだろう。

クリスマスカードはなんとか送ることができました。
あとは仕事の提出と、お世話になった方を訪問して、そしてようやくほっとできるかな?
いやいや、大掃除がまだなのです。これが一番の問題だ。
整理をして身軽にしておこう。これが来年の目標でございます。
by ku_blog | 2011-12-24 00:09 | 食べた